La diversité animale et

végétale accompagnent

la vigne dans son

épanouissement

LA MAISON DU MOULIN

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La philosophie

LA ROCHE, LA VIE, LA VIGNE, LE VIN

Tout commence sur une roche, des plantes s’y insèrent et nourrissent des insectes, des animaux. Au fur et à mesure des arbres viennent et cassent la roche, puisent les éléments nécessaires.

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La Sélection du moment

On est content de vous présenter nos dernières cuvées, élevées avec soin à Coinsins en Suisse.

Chasselas

Chardonnay

Viognier

Tension et complexité
d'un assemblage 

provenant de vignes
sur sols argilo-calcaires.

25 CHF

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Atlas

2015

Violette 

des prés 

2017

Gamay

Un gamay de Coinsins

poussant sur du sol

de sable et de grave.

27 CHF

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